一直以來大家都有喝雞湯養生的觀念,到了當代出現了「雞精」省去了熬雞湯的繁瑣。
市面上雞精類別林林總總,加上近年來滴雞精也加入戰局,
你瞭解雞精和滴雞精的差別嗎?花了很多資金選購,真的對身體有功效嗎?
本篇將介紹關於雞精的消息推薦給大家!
好了!廢話不多說趕快看下去吧~
不推薦喝雞精的族群
慢性腎臟病患
蛋白質和鉀離子的攝取量皆須限制,雞精含有蛋白質和較高的鉀含量,故不推薦腎臟病患者飲用。
痛風病患
雞精是典型的「動物性高普林」食品,喝太多可能會讓尿酸升高,不利於控制。若要徹底避免則不推薦飲用。
楓糖尿症病患
這是因染色體異常的罕見疾病,患者無法正常代謝支鏈胺基酸,因此需要控制蛋白質和胺基酸的攝取,而雞精含有豐富的胺基酸,可能使疾病惡化。
高血壓病患
因雞精是長時間燉煮濃縮的飲品,含鈉量比較高而且會提升血壓。推薦高血壓病患假使要喝雞精,勢必要看營養標示中的「鈉」含量,選擇含鈉量比較低的產品。
年紀太小的小朋友
建議2歲以下的嬰兒不推薦喝雞精,腎臟發育還沒完全,假使長期攝取冗餘的蛋白質、胺基酸和冗餘的鉀離子,會使得腎臟冗餘的負擔。
雞精迷思
雞精營養高於雞肉?
雞精一罐大約具有8g的蛋白質,然而去皮的雞胸肉每一百g具有22g的蛋白質,故就蛋白質來說,推薦直接食用雞肉營養比較豐足。然而憑著高溫熬煮的雞精中,短練胜肽分子的數量是比雞肉豐足的,而且更好吸收。
我有喝雞精的需求嗎?
雞精只能算是營養補充產品,對於咀嚼困難和食慾不振或欠缺營養的人是很推薦喝雞精的!工作疲勞或壓力大,喝雞精也能夠增長體力,然而雞精畢竟是營養補充,只能夠治標,不能夠治本。
每一天都需要喝雞精嗎?
依據每一天的飲食營養來評斷,假使日常營養均衡的話,不日常飲用雞精來補充。還是推薦從食物中獲得營養素。
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