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雞精被許多PTT網友推薦為自身最喜歡的養生食品之一。大家了解為何這麼多人鍾愛雞精嗎?雞精除了在年紀較大以及身體虛弱的狀況下需要飲用之外,也能夠用來當節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法相當便捷以及能長時間存放,於是雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的相當營養呢?關於這疑惑,專業的醫師就提到,雞精的主要成分除了水外,剩下的所有皆是蛋白質了,蛋白質經過分解之後將會變成身體可以吸收的胺基酸以及胜肽,醫師也推薦這幾個胺基酸及胜肽是確實能迅速補充體力的一種成分。

 

雞精 功效

 

關於雞精跟滴雞精的區別

雞精以及滴雞精都是經常被PTT網友推薦的保健食品,事實上雞精和滴雞精相似,成分都是從雞肉當中萃取出來的精華,首要的區別在於氣味和做法,雞精是運用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在氣味的方面,滴雞精喝起來比較像雞湯,於是客戶的接受度也比較高。兩個在營養成分的方面,其實都是類似的,主要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其他胺基酸,可快速令體力恢復。最終我們推薦雞精和滴雞精皆是非常出色的保健食品,各位可以根據自己需求來做選擇~

 

雞精跟滴雞精兩個營養區別比較

網上時常有網友推薦市場上滴雞精跟雞精兩者的區別,實際上兩個的製程是不同的,因此味道不同,縱使都是不包括油脂,不過雞精有濃縮及標準化的製程,因而具有吸收力相當好、效率高且價錢不貴,僅為氣味比較差一點。有醫師曾在PTT上推薦雞精與滴雞精與各種各樣臨床經驗,提起有一些患者剛開完刀,排泄和腸胃等等消化系統復原速度慢,飲用滴雞精比較容易拉肚子,於是他認為剛開完刀的患者比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說,論味道好喝固然是滴雞精,可是雞精的營養價值較足夠。

 

滴雞精 價格

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好

PTT上的網友經常推薦有關每一個牌子滴雞精和雞精比較心得文。無論是滴雞精、雞精或雞湯,主要成分便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精跟雞精的價差格外懸殊,但是營養的配方蛋白質差異實際上相近,蛋白質含量跟價錢差別不成正比!將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,所以飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源還是是在雞肉裡頭。假如認為滴雞精費用偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至於覺得雞肉營養都在湯裡面,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種誤會!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數還是留存在雞肉內,唯有些微的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完備補給營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格與成分的差別,那樣一來才可找到CP值的保健品。

 

雞精 價格

 

究竟哪一個類型的人需要補充雞精?

【壹】長久感覺勞累或者過於用腦的人

因為雞精含很多游離的胺基酸,能迅速被身體吸取,帶動身體新陳代謝藉此振奮精力。在提起精神的營養食品推薦中,有許多人談到飲用雞精能改善精神勞累和有助於注意力集中。

【貳】生產後需要餵奶的母親

不論是雞湯又或是雞精,都會有助於媽媽【發奶】,近期發覺PTT有滿多母親提起,自己喝雞精之後會提升母乳的水準,且在孕媽咪、友人產完伴手禮推薦的文章,雞精也是經常被當作是送禮最佳選擇。

 

為什麼慢性病患者不建議頻常喝雞精呢?

雞精一般在營養食品推薦文章當中被認為是很好的營養品,特別對產後的媽媽、手術後病人又或是無法正常進食的人皆是第一選擇,可是PTT有位醫師表明,市場上出售的雞精除了有豐沛蛋白質以外,也有含很多的鈉跟鉀離子,對某一些慢性病患者像是高血壓、糖尿病、腎病、慢性肺病患者不建議多次飲用,以免引發身體太過於多的負荷。於是這一些患者在網路上查找營養食品推薦的時候務必要慎重選擇。

 

 

 

 

 

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【中醫治療】買滴雞精不如自家煲雞湯 - 明報健康網

 

 

 

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