電子鍋逐步代替傳統電鍋，出現在不少人的家中，市面上常見的有微電腦、IH、壓力等等電子鍋，經常讓人不知道該如何選擇，今日推薦幾個選購要點，讓大家都能選擇出最適合的電子鍋!
電子鍋類型推薦
IH電子鍋：大火力加熱能讓米飯受熱更平衡，市面上除了IH電子鍋，還有IH壓力電子鍋、IH無蒸氣電子鍋、IH微電腦鍋等等類型，推薦大家能按照不一樣的功用選擇適合的電子鍋。
壓力電子鍋：綜合壓力鍋的特色，讓食物在高壓的狀態下烹煮，能有效縮短料理時間。
微電腦電子鍋：售價低廉，只要按下開關就能自動運行，不過只有底部加熱，需要比較長的時間才能將飯煮熟，預算不高的客戶，推薦選擇微電腦電子鍋。
電子鍋購買要點推薦
內鍋：市面上大多數的電子鍋內鍋有炭炊釜、厚釜、多層釜、真空內釜等等材質，若發現內鍋的表面出現刮痕，推薦汰換一個新的內鍋比較好，而現在市面上推出一款不鏽鋼的電子鍋內鍋，不想一直汰換內鍋的客戶，推薦選擇不銹鋼材質的內鍋。
尺寸：一個人住或者是小家庭，推薦選擇1~3人份的小大小電子鍋，一般的4人家庭推薦4~6人份大小的電子鍋，5人以上的大家庭推薦6人份以上的大大小電子鍋。
保溫：想要隨時吃到熱騰騰的料理，保溫功用就相當要緊市面上電子鍋的保溫功用都長達12小時，不用擔心飯菜放太久的時間而冷掉。
電子鍋如何清洗?
清洗電子鍋內鍋時，推薦使用海綿或者是較柔軟的菜瓜布，能以免刮傷內鍋，若內鍋有刮傷，細菌也許會藏在刮痕裡頭，推薦汰換一個新的比較好，清洗外鍋時，先將水加至7分滿再倒入清洗熱水瓶專用的檸檬酸，浸泡4小時後再沖洗，就會變得相當乾淨囉!
看完以上的選購重點，大家對於電子鍋的類型、功用與使用方式，都有更深入的認識吧～～～～
推薦按照以上的選購要點與自身的需求，選擇出最適合的電子鍋吧!
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