魚油和魚肝油往往是相當火紅的保健食品，今年度至今為止網路上也有很多評價文可以參考，一般來說大人以攝取魚油為主、小孩則是吃魚肝油，不過很多爸媽其實不明白魚油與魚肝油的差異，只有聽說魚油對大腦有幫忙、魚肝油可守護靈魂之窗等等的說法，因此就隨意添購各品牌的魚油跟魚肝油並且每一天交替攝取，白費了魚油與魚肝油可生產的最大效用。魚油與魚肝油的作用差異很大，就使本篇文章帶你瞭解今年度網路上的評價文如何區分魚油和魚肝油！
魚油對身體的功效
吃魚油有許多好處，下列為今年度網友評價魚油首要的功效：
今年度網友評價魚油功效1：防範癌細胞增生和擴增，能夠延緩癌症的出現。
今年度網友評價魚油功效2：防範血管堵塞造成中風，Omega-3具備清理血管的功效。
今年度網友評價魚油功效3：下降血壓以防高血壓對人體造成損害。
今年度網友評價魚油功效4：減低血液中三酸甘油脂的含量，以免心血管疾病的發生。
今年度網友評價魚油功效5：保護雙眼視力，DHA能幫忙視網膜和視覺神經細胞生長、降低黃斑部病變的可能性。
今年度網友評價魚油功效6：維護心臟以免受損，下降心臟病症的發生。
今年度網友評價魚油功效7：促使胎兒腦部發育，Omega-3對大腦細胞生長有明顯協助。
今年度網友評價魚油功效8：保持心情喜悅，對於抵抗憂鬱有輔助。
魚油的挑選要點
△認證：檢驗是不是有「小綠人」認可標章，或者是其他相關單位認可有效的印證。
△來源：檢查是不是有註明原料來源，必需出自純淨沒有汙染的海域、單一魚種的魚體肉。
△配比：長者應選擇DHA和EPA含量均勻的魚油、青年則應選擇DHA與EPA量為3:1以上的魚油。
△價格：使用市售價格反推換算出DHA、EPA每g的價格，可做為比較魚油產品價格的標竿。
△色澤：水準出色的魚油色彩偏淡黃色、晶瑩剔透；品質不好的魚油大多色彩泛紅、渾濁不透亮。
△味道：水準跟價格正常的魚油會稍微有魚腥味，並且沒腐敗味或是腥臭味。
魚肝油與魚油的差距
魚肝油是從魚肝當中加工訂製而得到，與從皮下脂肪選用的魚油不同，魚肝油不僅有魚油的成分，並且還比魚油含更多的維生素A。過去補鯨產業還沒許多侷限的時候，體型龐大的鯨魚肝臟成為人們的目標，不缺製作魚肝油的原料，因此那時候魚肝油是相當流行的保健食品，不過日後為了維護生態而侷限捕鯨，且深海魚的肝臟容易積聚重金屬，所以現今魚肝油也特別少見了。
破解魚油兩大誤解
魚油雖對健康有益不過依然有很多消費者在挑選魚油時有所迷思，醫師針對兩大誤解逐一解說。
△魚油對身體好故吃越多越好？
醫師認為各位推薦再好的食材攝取太多也會引發身體負荷，「特別魚油也是油脂，自然也不適合攝取過量。」
△攝取魚肝油、亞麻仁油，等同吃EPA和DHA？
「魚肝油來自於魚的肝臟且攝取的營養素是維生素A與D；亞麻仁油中所包括的ALA［α-亞麻油酸］是EPA的前驅物，轉換成EPA之後不曉得還剩餘多少」，醫師提出，很多消費者評價到海外旅遊的時候，買到的魚油是鯊烯［Squalene］配方，「鯊烯是萃取自深海鯊魚的肝臟而不是魚油。」
醫師強調：「健康食品只可以達到營養補充及預防保健，絕對不能把它當作醫療的藥品，沒有一種健康食品可治療任何疾病；生病的時候應尋求妥當診治才是正確理念。」
魚油與魚肝油雖然對健康都有幫忙，可是並非勢必要從保健食品中攝取。今年度營養師的評價提到，若想攝取Omega3，不一定要從魚油亦或是魚肝油，推薦可多攝取富含脂肪的魚類，像是鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鮭魚...都是可圈可點的選擇，既是自然食材也不會促成身體生產太多的負擔。
今年度營養師的評價提到，要是想要補充維生素A則能多食用胡蘿蔔、木瓜、紅色地瓜、雞蛋...食物，維生素D也可從牛奶、雞蛋、魚類...食品中得到不一定要魚肝油。並且，如果能夠每日接受15至20分鐘日曬，身體也可自行生產維生素D，以輔助鈣質吸取。
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